Курс по учебной дисциплине ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена является обязательной частью основной профессиональной образовательной программы и разработан в соответствии с ФГОС СПО 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело".
В соответствии с учебным планом учебная дисциплина входит в профессиональный цикл и является общепрофессиональной дисциплиной.
Предназначена студентов первого и второго курса специальности 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело".
Количество часов по учебному плану 80 часов.
Вид промежуточной аттестации: экзамен.
- Teacher: Любовь Владимировна Ларионова