Курс разработан учебной дисциплины ЕН 01 Химия разработана на основе ПООП СПО по специальности и Федерального государственного образовательного стандарта, утвержденного Министерством образования и науки Российской Федерации от 9 декабря 2016 г. № 1565 "Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».
- Учитель: Елена Соловьёва