Курс по производственной практике ПМ.07 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих является частью основной профессиональной образовательной программы и разработан в соответствии с ФГОС СПО 19.02.10 "Технология продукции общественного питания". В соответствии с учебным планом производственная практика входит в профессиональный цикл и является частью профессионального модуля. Предназначена студентов второго курса специальности 19.02.10 "Технология продукции общественного питания". Количество часов по учебному плану 144 часа. Вид промежуточной аттестации: дифференцированный зачет.
- Учитель: Любовь Владимировна Ларионова